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❤手羽先の甘酢唐揚げ❤
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❤手羽先の甘酢唐揚げ❤-レシピのメイン写真

❤手羽先の甘酢唐揚げ❤

はるかぴーや
はるかぴーや @cook_40042585

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一度召し上がってみて下さい✨
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居酒屋で食べた甘酢唐揚げが家でも食べたくて作ってみました(^ー^)ノ

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材料

  • 手羽先 4本
  • 片栗粉 大2ぐらい
  • ○みりん 大1弱
  • ○酒 大1
  • ○砂糖 大1弱
  • ○醤油 大1
  • ○黒酢 大1と1/2
  • 白胡麻 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    袋に片栗粉を入れて、その中に手羽先を入れてふりふりする。

  2. 2

    170度ぐらいに熱した油で揚げる。(3分くらいかなあ?)少し色づくまで揚げる。

  3. 3

    揚がったらとりあえずキッチンペーパーにのせておく。

  4. 4

    フライパンに○を入れて砂糖が完全に溶けたら中火にして③を入れて絡める。

  5. 5

    お皿にのせて、胡麻と粗挽き胡椒を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げすぎないこと(硬くなってしまうので)ぐらいです^^

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はるかぴーや
はるかぴーや @cook_40042585
2012/04/18 11:15に公開
兵庫県にすむ大学❷回生です♡*最近多忙でクックさぼりぎみです(^^;;皆さんの美味しいレシピに感謝です❤関西倶楽部❤NO57学生同盟❤NO77ジュニア野菜ソムリエ
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 とり手羽先

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