しめじは石づきを取りほぐしてさっと洗う。玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。

パスタを袋の表示時間よりやや短めに茹でる。
（※）ハンバーグはいつも通りのお好きな味や材料で作って下さい。

フライパンにオリーブ油を熱してベーコンを炒める。玉ねぎ・しめじも加えてしめじから出る水分を飛ばすように少し強火で炒める。

水分が減ったら火を弱めてトマトソースを加えて混ぜ合わせ、１０分ぐらい弱火で煮込む。

茹であがったパスタを加えて、ソースを絡ませるよう混ぜて１～２分煮込む。（パスタの茹で上がり具合を見て調節）

こしょうで味を調えて出来上がり。トマトの酸味が苦手な人は砂糖小１ぐらいを加えて味を調整して下さい。

ハンバーグに豪快にかけていただきます♪写真のものはハンバーグを片面焼いた後チーズ（溶けないタイプ）をのせて焼いてます。