夏野菜ソーセージのカレー蒸し煮♪砂糖なし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンK・C・葉酸を多く含むズッキーニ♪彼氏ご主人様も大好き!カレー味の炒めもの♪砂糖なし・小麦粉なし
このレシピの生い立ち
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

夏野菜ソーセージのカレー蒸し煮♪砂糖なし

ビタミンK・C・葉酸を多く含むズッキーニ♪彼氏ご主人様も大好き!カレー味の炒めもの♪砂糖なし・小麦粉なし
このレシピの生い立ち
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

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材料

  1. ソーセージ 8~10本
  2. ズッキーニ 2本
  3. 玉ねぎ 大1個
  4. レモン 1個
  5. トマト 大1個
  6. にんにく 2片
  7. オリーブオイル 大さじ3
  8. 小さじ1/2
  9. カレー粉 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ズッキーニを5mm幅に切る。玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。

  3. 3

    トマトは1/12に切る。レモンは5mm幅に切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れて熱し、

  5. 5

    玉ねぎを加えて炒め

  6. 6

    スッキーニを加えて炒め

  7. 7

    ソーセージを加えて炒め

  8. 8

    塩・カレー粉を少しずつダマにならなように加え、混ぜる

  9. 9

    トマト・レモンを加え、

  10. 10

    フタをして加熱する

  11. 11

    味がたらないようなら、カレー粉・塩でととのえる。出来上がり

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