遠足弁当にも☆たかきび野菜餃子

Name: 遠足弁当にも☆たかきび野菜餃子
Cuisine: 日本語
Ingredients: たかきび 100g; キャベツ 100g; ねぎ 50g; 中華だし 小さじ1/3; 醤油 小さじ１; 餃子の皮（大型） 6枚

moriam @cook_40043131

たかきびを炊いておけばいろいろ使えて便利！家族に普通の豚野菜餃子を作る時、パパパと一緒に作れます♪人気検索Top10感謝
このレシピの生い立ち
家族に餃子を作る時、一緒に作れて一緒に食べられるから便利です。そういう料理をどんどん増やしていこうと思っているので、ご参考にして頂けましたらうれしいです。

遠足弁当にも☆たかきび野菜餃子

moriam @cook_40043131

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

たかきび 100g
キャベツ 100g
ねぎ 50g
中華だし小さじ1/3
醤油小さじ１
餃子の皮（大型） 6枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1

たかきびを炊く。洗って300mlの水で１時間浸水させたたかきびを小鍋に入れて沸騰させたら弱火15分。
2

火を止めてそこから15分くらいフタをしたままコンロに置いておく。（蒸す）
このたかきびのうち70gを餃子に使います。
3

たかきびに他の材料を混ぜて、餃子の皮に包んで焼く。ごま油を温めて餃子を並べ、水を50mlかけてフタして火にかけ蒸し焼き。
4

音が沸々からパチパチに変わってきたら焼けてきている証拠。できあがり♪

コツ・ポイント

残ったたかきびは取っておいて、他のレシピに使います。続きレシピもありますのでぜひおためしを！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

moriam @cook_40043131

2012/04/20 10:51に公開

子供に卵乳アレルギーがあリ、マクロビ歴15年でした。今は肉も食べますが、ずっと毎日肉食バージョンと菜食バージョン２種類の料理を作り、幼稚園生弁当、小学生の給食のアレルギー対応弁当も、パンもおやつも作っていました。今は全員アレルギーも完治したので普通に健康的なごはんを研究中。日々の献立組み立てのために、あと私以外の誰かが作れるように少しずつレシピを記録しています。

このレシピのキーワード

餃子ねぎキャベツたかきび

似たレシピ

その他のレシピ