男子が喜ぶ♪我が家の定番やみつき手羽先揚

男子が喜ぶ♪我が家の定番やみつき手羽先揚-レシピのメイン写真

男子が喜ぶ♪我が家の定番やみつき手羽先揚

＊＊かぁな＊＊ @cook_40073813

我が家の旦那さんが大好きな手羽先揚げ☆やみつきー！とまりません！
このレシピの生い立ち
山○ゃんの手羽先に衝撃を受け、我が家風にアレンジしたものです！

我が家の旦那さんが大好きな手羽先揚げ☆やみつきー！とまりません！
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＊＊かぁな＊＊ @cook_40073813

我が家の旦那さんが大好きな手羽先揚げ☆やみつきー！とまりません！
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山○ゃんの手羽先に衝撃を受け、我が家風にアレンジしたものです！

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材料

2人分

手羽先８本
揚げ油適量
片栗粉適量
●にんにく 3かけ
●水大３
●醤油大3
●みりん大2
●酒大１
●砂糖小さじ２分の１
●はちみつ小さじ２分の１強
●マヨネーズ大1
●水適量
白ゴマ好きなだけ
黒こしょう好きなだけ
水とき片栗粉適量

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作り方

1

ビニール袋に片栗粉をいれ、手羽先をいれ、まぶす。余分な粉はしっかり落とす。
2

にんにくをスライスする。●の材料を鍋に入れ、スライスしたにんにくをいれ、煮たたせる。
3

2の鍋に白ゴマをいれ、水溶き片栗粉を少量いれ、照りをだす。
4

手羽先を揚げる。揚げたものを一度キッチンペーパーで油切りしてからタレにからめる。
5

お皿にもり、お好みで黒コショーをふり、出来上がり

コツ・ポイント

にんにくたっぷりでうまうま♪
苦手な方は量を減らしてね！

あと、タレは水の量で濃さを加減してください！

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＊＊かぁな＊＊ @cook_40073813

2012/10/12 14:53に公開

５歳３歳の兄弟を持つママです！日々の料理は、食費月１７０００円（お酒込み）と考えてやりくりしています！お料理大好きです～！

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