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梅漬

齋藤郁子
齋藤郁子 @cook_40142651

梅干しならぬ梅漬
このレシピの生い立ち
庭で毎年沢山梅が取れるから毎年作ってます

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材料

  1. 完熟梅 好きなだけ
  2. 塩 18リットル瓶に対して一袋
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作り方

  1. 1

    だいたい梅と塩は同量いれてしまいます

  2. 2

    瓶に梅と塩を入れて１年おけば完成です

コツ・ポイント

完熟梅でやること

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齋藤郁子
齋藤郁子 @cook_40142651
2018/08/11 11:17に公開

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