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手抜き天丼
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手抜き天丼-レシピのメイン写真

手抜き天丼

さのさんちの台所
さのさんちの台所 @cook_40175914

惣菜コーナーのお好みの具材で作る超簡単高コスパの天丼です
このレシピの生い立ち
母の得意(？)料理です 具材はいつもイカとかき揚げで、結構好きなレシピです

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材料

2人前
  • 惣菜コーナーの天ぷら 2種1個ずつ
  • A
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • めんつゆ 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    買ってきた天ぷらをパン焼きオーブンで1分半程度加熱する

  2. 2

    Aの調味料を合わせていく(中〜弱火)
    まずは酒・みりんを加熱し、アルコールを飛ばす

  3. 3

    残りの調味料を加え、5秒程度加熱したら火を止める

  4. 4

    1の天ぷらを半分ずつに切り、ご飯をよそった丼に1切れずつのせる

  5. 5

    3のタレを上からかけて完成

コツ・ポイント

タレはあまり煮詰めすぎず、火加減を気にしながら加熱してください。加熱時はサラサラしている程度で大丈夫です。
お好みで七味トウガラシをかけても良いです。

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さのさんちの台所
さのさんちの台所 @cook_40175914
2018/08/18 14:42に公開
これは僕の備忘録　レシピ帳です
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天丼 酒

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