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簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪
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簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪-レシピのメイン写真

簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪

はるまきだいすき
はるまきだいすき @cook_40048247

バターを使わずオリーブオイルでヘルシーです~☆
写真を入れ替えました(*^。^*)
このレシピの生い立ち
孫が大好きなエビピラフ~☆
簡単にすぐにできますよ~♪

バターを使わずオリーブオイルでヘルシーです~☆
写真を入れ替えました(*^。^*)
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孫が大好きなエビピラフ~☆
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簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪

はるまきだいすき
はるまきだいすき @cook_40048247

バターを使わずオリーブオイルでヘルシーです~☆
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孫が大好きなエビピラフ~☆
簡単にすぐにできますよ~♪

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材料

3人分
  • ごはん 3人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 40g
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 4分の1
  • 海老 90g(好みで増減してね)
  • オリーブオイル 大さじ2と2分の1
  • クレージーソルト 味を見ながら
  • コンソメ 5g(1袋)
  • 海老を洗う時の塩、片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は大きめに切る。

    • 簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪作り方1写真
  2. 2

    海老は塩、片栗粉少々でもんで、水できれいに洗う。

    • 簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪作り方2写真
  3. 3

    ごはんはお皿に広げて冷ましておく。

    • 簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンを温めて、オリーブオイルで海老を軽く炒めて、クレージーソルトを軽く振って取り出す。

    • 簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪作り方4写真
  5. 5

    海老を取り出したフライパンにオリーブオイルを足して強火で野菜を炒める。

    • 簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪作り方5写真
  6. 6

    その中にレンジで温めたご飯をいれて、強火で炒める。
    ピーマンとパプリカを入れてさらに炒める。コンソメを入れる。

    • 簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪作り方6写真
  7. 7

    そこに海老を戻しいれて、さっと炒めてクレージーソルトを振って好みの味に仕上げる。

    • 簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪作り方7写真
  8. 8

    綺麗な彩になりました~☆

    • 簡単海老ピラフ~☆ フライパンで~♪作り方8写真

コツ・ポイント

海老は炒めすぎないようにさっと炒めて取り出します。
ごはんは一度冷まして、炒める前にレンジでチンして温めたものを使うと、炒める時にぱらぱらになりますよ(ちょっとひと手間で美味しくなります)
強火で炒めてくださいね☆

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はるまきだいすき
はるまきだいすき @cook_40048247
2010/12/29 12:01に公開
お料理大好きで、自分の記録と、娘に残したくて始めました~♪はるまきの料理はどこの家庭にでもあるような食材や、調味料で作るものです☆よろしくお願いしますね~☆クックをはじめて半年がたちました~♪嬉しいレポも少しずつ増えて~☆はるまきのレシピを見て戴いてる皆さんに感謝です♡♡♡慣れなかったはるまきも、少しずつ要領がわかってきました~♪皆様ありがとうございます~☆
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このレシピのキーワード

ピラフ エビ 片栗粉 にんじん パプリカ ピーマン 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18762147
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