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ミョウガとオクラの肉巻き☆
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ミョウガとオクラの肉巻き☆-レシピのメイン写真

ミョウガとオクラの肉巻き☆

na20707
na20707 @cook_40189937

ミョウガとオクラで肉巻きに☆＊残ったエリンギやピーマンで作っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
安いオクラとミョウガのアレンジです☆

ミョウガとオクラで肉巻きに☆＊残ったエリンギやピーマンで作っても美味しいです！
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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 8枚
  • オクラ 8本
  • ミョウガ 2本
  • 片栗粉 大さじ2杯
  • ☆めんつゆ 大さじ3杯
  • ☆みりん 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    オクラは水で洗い、耐熱皿に並べて500Wの電子レンジで30秒加熱する

    • ミョウガとオクラの肉巻き☆作り方1写真
  2. 2

    ミョウガは千切りにする

    • ミョウガとオクラの肉巻き☆作り方2写真
  3. 3

    豚肉薄切りに片栗粉をまぶす

  4. 4

    オクラ1本とミョウガは適量を豚肉の上に並べ巻いていく

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひきあたため、中火にかけ、その上に肉巻きを並べる

  6. 6

    焼き色がついたら☆の調味料を混ぜて一緒に火にかける

  7. 7

    ほどよく染み込んだら完成☆

コツ・ポイント

タレは、おろしポン酢で食べても美味しいです！

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na20707
na20707 @cook_40189937
2015/08/03 12:49に公開

このレシピのキーワード

肉巻き オクラ 片栗粉 みょうが 豚薄切り肉

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