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ご飯が進む♪生姜焼き
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ご飯が進む♪生姜焼き-レシピのメイン写真

ご飯が進む♪生姜焼き

miu♡ママ
miu♡ママ @cook_40125429

野菜でかさまし♪ご飯がモリモリ進む味付けにしました(*^^*)冷めてもおいしいです!!
このレシピの生い立ち
野菜もとれる生姜焼きを作りたくて♪
見た目もキレイで健康的(*^^*)

野菜でかさまし♪ご飯がモリモリ進む味付けにしました(*^^*)冷めてもおいしいです!!
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野菜もとれる生姜焼きを作りたくて♪
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野菜でかさまし♪ご飯がモリモリ進む味付けにしました(*^^*)冷めてもおいしいです!!
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見た目もキレイで健康的(*^^*)

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材料

  • 豚肉 200g
  • ピーマン 3つ
  • 人参 1/2
  • ★生姜(チューブ) 3センチほど
  • ★にんにく(チューブ) 3センチほど
  • ★醤油 大さじ2と半分
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンと人参を食べやすい大きさに薄切りします。

  2. 2

    ジップロックなどの袋に豚肉、ピーマン、人参、★を全て入れ、よく揉んでください。
    そのまま5分ほど置いて味を馴染ませます。

  3. 3

    温まったフライパンに油をひき、ジップロックのものを全て入れ炒めます。

  4. 4

    全体に火が通れば出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

最後に少し強火で煮詰めると味が濃くなりおいしいです(*^^*)

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miu♡ママ
miu♡ママ @cook_40125429
2015/08/08 08:17に公開
お料理大好き(*^^*)日々勉強中♪
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このレシピのキーワード

しょうが焼き ご飯 豚肉 にんじん ピーマン にんにく 酒 しょうが

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