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唐揚げ

ウワサのクロ猫ちゃん
ウワサのクロ猫ちゃん @cook_40134358

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 600g
  • 下味
  • にんにく(すりおろし) 大さじ1
  • しょうが(すりおろし) 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油(濃い口) 大さじ1
  • 衣
  • 片栗粉:小麦粉 1:1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をぶつ切りにして、下味を約15分つける。
    片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせた粉をまぶす。

  2. 2

    170度の油でカラッと揚げる。
    出来上がり☆

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ウワサのクロ猫ちゃん
ウワサのクロ猫ちゃん @cook_40134358
2010/12/29 14:16に公開
猫です(・ω・)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 小麦粉 しょうが

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