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簡単!ラカントでヘルシー♪豆乳ブラウニー
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簡単!ラカントでヘルシー♪豆乳ブラウニー-レシピのメイン写真

簡単!ラカントでヘルシー♪豆乳ブラウニー

*ユキ*
*ユキ* @cook_40050887

ラカントSのクックモニター当選♪
フープロでガーっと混ぜるだけで簡単!
ヘルシーでおいしいブラウニーです★
このレシピの生い立ち
ラカントSのクックモニターが当たったのでヘルシーケーキにしてみました♪

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フープロでガーっと混ぜるだけで簡単!
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ヘルシーでおいしいブラウニーです★
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材料

15㎝型1台分くらい
  • ★薄力粉 100g
  • ★純ココア 30g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ●豆乳 100㏄
  • ●ラカントS 70~100g
  • ●卵 1個
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱
    ★をふるいにかけるか、泡だて器で30回ほど混ぜておく。

  2. 2

    フープロに●を入れよく混ぜる

    • 簡単!ラカントでヘルシー♪豆乳ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    ★を3回くらいに分けて加えその都度良く混ぜる。
    きれいに混ざったらOK

    • 簡単!ラカントでヘルシー♪豆乳ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    型に入れ高い位置から数回落とし空気を抜く。
    180度のオーブンで30分焼く

  5. 5

    竹串をさして何もついてこなければOK
    型にはめたまま、また高い位置から落とし焼き縮みを防ぐ。放置して冷ます。

    • 簡単!ラカントでヘルシー♪豆乳ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    半日~一日たってからがしっとりどっしり(笑)味が馴染んで食べごろです。
    私は夜作って食べるのは翌朝~です。

    • 簡単!ラカントでヘルシー♪豆乳ブラウニー作り方6写真

コツ・ポイント

ラカントは好みで量を加減して下さい。砂糖も同量でできます。
空気抜きはしっかりと!
1日たってからの方が味が馴染んで甘さが増します。
どっしり腹もちも良いのでダイエットにも!

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*ユキ*
*ユキ* @cook_40050887
2010/12/28 15:15に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー 豆乳 ココア 薄力粉 卵

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