■準備１■
ドライフルーツをお酒に浸るくらいに半日～１日つけておく。
混ぜ込時に刻みます（少し大きめで）

■準備２■
型にバターを塗って粉をふるい、余分な粉は落としておく。

バターをクリーム状にし、砂糖類を少しずつ加えてふんわりするまで混ぜます。塩ひとつまみも加えます。

とき卵を少しずつ加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる

合わせてふるった粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

ドライフルーツを加えサッと混ぜる。

１７０℃に温めたオーブンで３５～４０分焼きます。