スープパスタでキノコのトマトリゾット
ayuko1221 @cook_40043545
クノールのカップスープパスタにご飯を入れて、簡単!パスタ入りリゾット☆スープの味を変えればバリエーションも広がります♪
このレシピの生い立ち
カップのスープパスタがあったのでアレンジしてみました
スープパスタでキノコのトマトリゾット
クノールのカップスープパスタにご飯を入れて、簡単!パスタ入りリゾット☆スープの味を変えればバリエーションも広がります♪
このレシピの生い立ち
カップのスープパスタがあったのでアレンジしてみました
作り方
- 1
玉ねぎ・シイタケ・エリンギを薄切りにしてフライパンで炒める
- 2
炒めた具材に塩・コショウ・バターを入れて軽く味を付ける
- 3
カップスープパスタにお湯を注ぎ(内側の線まで)、3分待つ
- 4
3分経ったら、カップの中にご飯を入れて混ぜる
- 5
ご飯にスープの汁気を吸わせて混ぜ合わせたら、耐熱皿(グラタン皿)に移す
- 6
5の上に1で炒めた具材を乗せ、その上にチーズを散らす
- 7
オーブントースターで5分ほど焼いてチーズが溶れけば出来上がり!!
コツ・ポイント
ご飯は汁気を吸って増えるので入れ過ぎに注意。
今回はトマト味にしましたが、クリーム系も美味しそうです。
具材も鶏肉などアレンジすればもっとバリエーションが広がります☆
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