とろふわオムライス
ウマー(・∀・)+゚
このレシピの生い立ち
オムライスに対する愛(・∀・)
作り方
- 1
フライパンを熱し、バターを入れ、みじん切りにした玉ねぎと一口大にした鶏肉を炒めていきます。
- 2
ケチャップを投入します。ガーリック、鶏ガラも投入☆
- 3
ごはん投入。チャーハン返しのようにして混ぜ合わせ、塩コショーで味を整えます。色が均等になったらお皿に丸く盛っておきます。
- 4
★の材料はすべて混ぜておきます。キッチンペーパーでフライパンを拭き、キレイにしてからバターを投入。
- 5
★を一気にフライパンに流し入れ、箸で大きくかきまぜます。
- 6
半熟の状態で(プルプルしてるけど動かない位)火を止め、盛っておいた皿の上にすべらせます。
- 7
お好みでデミソースでもケチャップでも☆パセリふってあげたらおされ(∵)
コツ・ポイント
たまごはぜひ半熟で´`
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