おばちゃんのイカ団子
ともち26 @cook_40194314
ＦＰでまぜるだけ、決め手は味噌の簡単極上イカ団子♪
このレシピの生い立ち
昔から食べてるおばちゃんのイカ団子☆すごくおいしいのでレシピ聞いちゃいました(^o^)
おばちゃんのイカ団子
ＦＰでまぜるだけ、決め手は味噌の簡単極上イカ団子♪
このレシピの生い立ち
昔から食べてるおばちゃんのイカ団子☆すごくおいしいのでレシピ聞いちゃいました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
イカのワタをとりぶつ切りにしておく。
- 2
イカ以外の全材料をＦＰにいれて混ぜる。ボールに移しておいて次はイカをアラみじん切りぐらいにカクハンする。
- 3
イカもボールに入れてコネコネ※別々にカクハンすることでイカの食感がでて美味です♪
- 4
160℃の油でじっくり揚げる。形は不格好でOK☆スプーンですくって箸でおとしてね。
- 5
焦げたり、中まで火が通るか心配な人は形を平たくすると失敗なし(＾＾)ﾉｼ
コツ・ポイント
ＦＰがなくてもﾐｷｻｰやイカを包丁でアラみじん切りにしてまぜても全然OK☆鶏挽き肉が入ってるから食べごたえ十分!味はしっかりしてますがお好みで一味醤油やﾏﾖ醤油で食べても美味しいです♪
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