W湯豆腐

えてふぁにー
えてふぁにー @cook_40068979

豆腐と豆乳でWダイズのちからo(^-^)o
このレシピの生い立ち
豆乳を料理に使いたかったので考えてみました。

W湯豆腐

豆腐と豆乳でWダイズのちからo(^-^)o
このレシピの生い立ち
豆乳を料理に使いたかったので考えてみました。

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材料

2人分
  1. 豆乳 200CC
  2.   200CC
  3.  創味の和風だし 20CC
  4.  酒 15CC
  5. 豆腐 1丁
  6. 白菜 4枚

作り方

  1. 1

    白菜はきれいに洗って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豆腐は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ※を鍋に入れ沸騰したら白菜と豆腐を入れ白菜が好みの固さになったらできあがり

コツ・ポイント

今回は調整豆乳を使いました。お出汁もいただけるよう薄味にしていますのでお好みで加減してください。

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家事キライだったけど子どもが生まれてから料理をキチンと作るようになりました。
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