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葉っぱも全部!セロリのきんぴら
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葉っぱも全部!セロリのきんぴら-レシピのメイン写真

葉っぱも全部!セロリのきんぴら

いいこん
いいこん @cook_40149040

シャキシャキとどくどくの風味はセロリ好きにはたまりません。お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
セロリを葉っぱも全部使える料理を考えてきんぴらにしました。

シャキシャキとどくどくの風味はセロリ好きにはたまりません。お弁当のおかずにも♪
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シャキシャキとどくどくの風味はセロリ好きにはたまりません。お弁当のおかずにも♪
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材料

2人分
  • セロリ 1本
  • 白ゴマ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1~2
  • 合わせ調味料
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリの茎は3cmの長さに切ってから細切り、葉は適当にザクザクきる。

  2. 2

    ごま油をフライパンで熱してセロリを炒め、合わせ調味料で味をつける。

  3. 3

    汁気がなくなったら白ゴマを混ぜて出来上がり♪

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いいこん
いいこん @cook_40149040
2010/12/09 04:16に公開
5児のママです。家族の好き嫌いがバラバラで好みが偏らないように献立を考えるのに苦労しています。基本面倒くさがりなので手軽で簡単にできる、家族が喜びそうなおかずを日々模索しています。
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このレシピのキーワード

きんぴら セロリ 酒

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