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半熟卵のむき方
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半熟卵のむき方-レシピのメイン写真

半熟卵のむき方

hinomao
hinomao @cook_40194445

知っている方もいらっしゃると思うような些細なことですが、友人に好評だったので。今流行のタッパーを使ったむき方で不安な方に
このレシピの生い立ち
煮たまごを作るとき、半熟はむきづらいという母に言ってみたら意外に好評だったので載せてみました(^^;

知っている方もいらっしゃると思うような些細なことですが、友人に好評だったので。今流行のタッパーを使ったむき方で不安な方に
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hinomao
hinomao @cook_40194445

知っている方もいらっしゃると思うような些細なことですが、友人に好評だったので。今流行のタッパーを使ったむき方で不安な方に
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煮たまごを作るとき、半熟はむきづらいという母に言ってみたら意外に好評だったので載せてみました(^^;

知っている方もいらっしゃると思うような些細なことですが、友人に好評だったので。今流行のタッパーを使ったむき方で不安な方に
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材料

1個
  • 半熟卵 1個
  • 包丁 1つ
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作り方

  1. 1

    作った半熟卵のとがってない方を包丁の背で軽くたたき、ひび割らせます。

    • 半熟卵のむき方作り方1写真
  2. 2

    今度は逆側のとがったほうに包丁の背でひびを入れます。

    • 半熟卵のむき方作り方2写真
  3. 3

    次は側面にひびを図のように入れます。

    • 半熟卵のむき方作り方3写真
  4. 4

    側面にぐるっと円にひびをいれます。

    • 半熟卵のむき方作り方4写真
  5. 5

    とがって無いほうから円を描くようにとがっているほうへむいていってください。以上です^^

    • 半熟卵のむき方作り方5写真

コツ・ポイント

作ったあと、しっかり冷やすだけでも大分違うと思います。
タッパーの中に入れて振ってむく方法が半熟卵の場合、不安で「じゃあ同じ状態にすればいいじゃん」と思い、私はこの方法でむいています。些細なことですがもしお役にたてたら嬉しいです。

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hinomao
hinomao @cook_40194445
2010/12/04 08:00に公開
お菓子を作ることが好きでよく検索しています。
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卵

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