作らずにいられない！うまうま韓国風ちらし
mayurunn @cook_40194446
がっつり美味しく彩りきれい！ 一度は作ってみてほしいちらし寿司です（ё∀ё）！
このレシピの生い立ち
友達のお宅でご馳走になったちらし寿司のアレンジです。韓国にこんなお寿司が有るかどうかは不明です（＾＾；）
作らずにいられない！うまうま韓国風ちらし
がっつり美味しく彩りきれい！ 一度は作ってみてほしいちらし寿司です（ё∀ё）！
このレシピの生い立ち
友達のお宅でご馳走になったちらし寿司のアレンジです。韓国にこんなお寿司が有るかどうかは不明です（＾＾；）
作り方
- 1
寿司飯を作る。
炊きたてのご飯に寿司酢、ごま油、白いり胡麻を加え、あおぎ、さます。 - 2
鶏そぼろを作る。
点火前の鍋にひき肉を入れ酒をかける。ほぐしながら加熱。砂糖とみりん、醤油を加え、水分を炒り飛ばす。 - 3
たくあん、かまぼこを小さく切る（５～１０ミリ程度の角型に）。
ほうれん草はゆで、食べやすい大きさに切る。 - 4
寿司飯と具を混ぜ、皿に盛り付け、鶏そぼろをトッピングしてできあがり。
コツ・ポイント
たくあんは必ず入れてくださいね。分量は全て適宜ということで、お好みに合わせてお作りくださいませ♪ 寿司飯はほんのりあたたかみが残る程度の方が混ざりやすいようです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18768841
