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きゅうりのナムル-レシピのメイン写真

きゅうりのナムル

ライチ
ライチ @cook_40194326

一味唐辛子がピリッときいてて美味◎
このレシピの生い立ち
簡単にできるナムルを作りたくて…◎

一味唐辛子がピリッときいてて美味◎
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ライチ
ライチ @cook_40194326

一味唐辛子がピリッときいてて美味◎
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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • にんにくのすりおろし 小さじ1/2
  • しょうがの絞り汁 小さじ1/2
  • 一味唐辛子 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりはまな板に置いて塩をふり、両手のひらでころがしていぼを取る。

  2. 2

    洗って水気を拭き、縦半分に切って厚さ3mmの斜め切りにする。

  3. 3

    ボールににんにくのすりおろし、しょうがの絞り汁、一味唐辛子、しょうゆ、酢、砂糖、白いりごまを混ぜ合わせる。

  4. 4

    きゅうりを加えてあえ、器に盛ればできあがり◎

コツ・ポイント

一味唐辛子はお好みで加減して◎

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ライチ
ライチ @cook_40194326
2011/01/27 07:03に公開
(*σ∇σ)ノ<※*・:*:♪:*:*・☆* ハジメマシテ美味しいモノが大好きでつ◎作るのも好き!食べるのも好き!様々なジャンルのお料理を紹介していけたらなぁと思います◎
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このレシピのキーワード

ナムル キュウリ にんにく しょうが

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