ホームベーカリーでビスマルク風PIZZA
ぴおっと @cook_40046757
名前はうろ覚えですが、このPIZZAは家族に好評でした！
とろーり温泉卵でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
呑み屋で食べたピザをうちでも食べたいという、旦那様の要望で作ってみました。
ホームベーカリーでビスマルク風PIZZA
名前はうろ覚えですが、このPIZZAは家族に好評でした！
とろーり温泉卵でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
呑み屋で食べたピザをうちでも食べたいという、旦那様の要望で作ってみました。
作り方
- 1
ピザ生地の材料をホームベーカリーに入れ、ピザ生地コースにしてスイッチオン。
（ＨＢの説明書に従ってください） - 2
生地ができあがったら、3つに分けて丸め、布巾をかけて、10分ほど休ませる。
- 3
ピザソースを作る。
みじん切りにした玉ねぎとニンニクを炒め、トマト水煮缶を入れて10分ほど煮詰め、塩コショウする。 - 4
ピザ生地の1つを麺棒でのばして18cmくらいの円形にし、フォーク等で穴を開けておく。
（残りの生地は、冷蔵庫へ） - 5
クッキングペーパーに生地をのせ、ソースを塗る。
- 6
斜め切りにしたアスパラ・細く切った玉ねぎとベーコンをのせて、２００度に予熱したオーブンで１５分焼く。
- 7
温泉卵をのせて完成！
（カップ麺の容器などに熱湯と生卵を入れて、蓋をして１７分くらいで温泉卵ができます。）
コツ・ポイント
トマトソースの上のトッピングは、なんでもありです。
ベーコンと玉ねぎは間違いなし！
彩りにアスパラをのせました。
少し焼きすぎてしまったので、オーブンの時間は調整してくださいね。
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家族にも好評だったレシピの覚え書きです。かなりのボリュームのピザが出来上がります。パーティーにもGOOD☆（＾3＾）♪
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