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味ご飯
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味ご飯-レシピのメイン写真

味ご飯

白雪ぷっちょ
白雪ぷっちょ @cook_40033064

具は3種類、調味料2種類。
炊飯器任せの超簡単な炊き込みご飯ですが、味は文句なし☆
ぜひ作ってみてください^^
このレシピの生い立ち
主人の実家に行った帰りに、「これで味ごはん(うちの辺りでは炊き込みご飯を味ごはんと言ってます)できるよ」と、
にんじんと干ししいたけの刻んだのを、義母からいただいたので作ってみました。(そのため具の分量がわからずごめんなさい^^;)

具は3種類、調味料2種類。
炊飯器任せの超簡単な炊き込みご飯ですが、味は文句なし☆
ぜひ作ってみてください^^
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主人の実家に行った帰りに、「これで味ごはん(うちの辺りでは炊き込みご飯を味ごはんと言ってます)できるよ」と、
にんじんと干ししいたけの刻んだのを、義母からいただいたので作ってみました。(そのため具の分量がわからずごめんなさい^^;)

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白雪ぷっちょ
白雪ぷっちょ @cook_40033064

具は3種類、調味料2種類。
炊飯器任せの超簡単な炊き込みご飯ですが、味は文句なし☆
ぜひ作ってみてください^^
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主人の実家に行った帰りに、「これで味ごはん(うちの辺りでは炊き込みご飯を味ごはんと言ってます)できるよ」と、
にんじんと干ししいたけの刻んだのを、義母からいただいたので作ってみました。(そのため具の分量がわからずごめんなさい^^;)

具は3種類、調味料2種類。
炊飯器任せの超簡単な炊き込みご飯ですが、味は文句なし☆
ぜひ作ってみてください^^
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主人の実家に行った帰りに、「これで味ごはん(うちの辺りでは炊き込みご飯を味ごはんと言ってます)できるよ」と、
にんじんと干ししいたけの刻んだのを、義母からいただいたので作ってみました。(そのため具の分量がわからずごめんなさい^^;)

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材料

2合分です。
  • 米 2合
  • にんじん お好み(50gぐらい?)
  • 干ししいたけ お好み(3枚分ぐらい?)
  • シーチキン(小) 1缶
  • しょうゆ 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんと、戻した干ししたけを1~2㎝ぐらいの大きさで千切りにする。お米を洗っておく。

  2. 2

    お米に水を少し入れておき、しょうゆと白だしを加え、お釜のメモリまで水を足して混ぜる。

  3. 3

    その上ににんじん、干しシイタケ、シーチキン(油ごと)をなだらかに乗せる。乗せるだけで混ぜないでOK。

  4. 4

    炊飯器に炊き込みのメニューがあればそれでセットし、なければいつもどおり炊いて出来上がり。

コツ・ポイント

義母からは調味料はしょうゆだけの作り方を教えてもらいました。1合につき、しょうゆ大さじ1です。 私は半分を白だしにしましたが、お好みでどうぞ^^
シーチキンがなければ、油揚げなどでも代用できます。

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白雪ぷっちょ
白雪ぷっちょ @cook_40033064
2009/06/09 08:51に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ツナ にんじん ほししいたけ 米

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