水菜の☆生姜とろみスープ

水菜の☆生姜とろみスープ-レシピのメイン写真

水菜の☆生姜とろみスープ

まるるん♪ @cook_40039824

生姜パワーで体があたたまりますよ～✿
野菜もたっぷりです！
このレシピの生い立ち
何日か前に、朝のニュース番組でスープ専門店を特集して、今女子に人気と言われていたスープを見ておいしそうだと思い味を想像しながら作ってみました（^o^）

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野菜もたっぷりです！
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何日か前に、朝のニュース番組でスープ専門店を特集して、今女子に人気と言われていたスープを見ておいしそうだと思い味を想像しながら作ってみました（^o^）

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材料

２人分

たまねぎ 1/2個
にんじん 4センチ分
水菜（飾りつけ用に少々葉先をとっておく） 1束
片栗粉大1
鶏ガラスープの素大1
しょうが 1かけ
黒胡椒ひとふり
水使うスープカップの2杯分

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作り方

1

たまねぎをかなりの薄切りにし、鍋であめ色に炒める
2

細い短冊切りにしたしょうが&人参を入れて混ぜ、お皿2杯分の水を入れガラスープの素を入れる
3

水菜（飾り付けの分だけとっておく）を切って入れ、水とき片栗粉を入れてこしょうひとふりして出来上がり

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まるるん♪ @cook_40039824

2011/01/11 11:50に公開

４年目のの主婦です＾＾☆目指すはお料理上手さん！ブログもよろしくお願いします！✿お料理✿ http://blogs.yahoo.co.jp/skmcg546✿絵画✿ http://ameblo.jp/maruruny/

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このレシピのキーワード

スープ水菜片栗粉にんじん玉ねぎしょうが

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