レンジで☆ピザ風ハンバーグ
レンジで作るので一切火を使わず後片付けも楽チン☆焼かないので肉汁たっぷりで凄く美味しいハンバーグです(o^o^o)
このレシピの生い立ち
肉をなかなか食べてくれなかった時期の子供たち+旦那が大好きでよく食べてくれるメニューなもんでいつから作り出したのか忘れたくらいよく作ってるハンバーグです(o>ω
レンジで☆ピザ風ハンバーグ
レンジで作るので一切火を使わず後片付けも楽チン☆焼かないので肉汁たっぷりで凄く美味しいハンバーグです(o^o^o)
このレシピの生い立ち
肉をなかなか食べてくれなかった時期の子供たち+旦那が大好きでよく食べてくれるメニューなもんでいつから作り出したのか忘れたくらいよく作ってるハンバーグです(o>ω
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱性のあるボールに入れたらその上にバターをのせてレンジで2分加熱します。
- 2
パン粉は牛乳に浸しておきます。玉ねぎの加熱が終わったら取り出してバターとよく混ぜ合わせ、あら熱を取ります。
- 3
合挽き肉を大きめのボールに移し、塩コショウ、ナツメグを適量振り入れ、混ぜます。
- 4
軽く混ざったら、あら熱を取った玉ねぎとパン粉、ウスターソースを入れよく混ぜます。
- 5
混ざったら、卵を入れて粘りが出るまでよくコネコネしてください♪
- 6
大きめの耐熱皿に半量のタネを隙間なく敷き詰め、チーズを載せ、その上に半量のタネをまた隙間なく敷き詰めます。
- 7
表面を平らにし、ケチャップをたっぷり塗ります。その上にチーズ、凍ったままのコーン、グリーンピースを載せていきます♪
- 8
あとはラップなしでレンジ500Wで13〜15分加熱し、出来上がり(^m^)
- 9
*加熱する際に肉汁やチーズの油が溢れてくる時があるのでクッキングペーパーなど皿の下に敷くことをオススメします(;^_^A
- 10
火を使わないので、コンロが空きその間に他の物が作りやすくなります♪おもてなしの時や忙しい時の時短料理としても♪
コツ・ポイント
肉は人数に合わせて増減しても◎トッピングの量もお好みで☆うちは子供たちがこれだとグリーンピース食べてくれるのでここぞとばかりに入れてます(笑)チーズも大好きなので4〜5枚入れてます(^-^)vただカロリーは高いと思うのでご注意を(^^;
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