茶そばをカリカリに焼きます。

薄焼き牛肉を甘辛く焼きます。

１００スキをちんちんに熱してそばと肉とを盛り付け。

輪切りレモンにおろし大根もみのり、そしてネギを振り掛けます。

別椀に熱い甘めのめんつゆに少しの酢を加えたものをいれ。
ツケ麺のようにいただきます～。