ひき肉は味を濃いめ。卵は甘くふわふわに♬素朴なそぼろ炒飯です（＾v＾）このレシピの生い立ち昔父が作ってくれたものをアレンジ。
卵は砂糖を加え溶いておく。油を少量ひいて炒め、半熟の状態でお皿に移す。
フライパンに油をひき、みじん切りにしたタマネギとひき肉を炒める。
★を入れて絡め、汁気が無くなるまで煮詰める。
汁気が無くなったらご飯を入れて、まんべんなく混ぜ、１の卵を入れて混ぜる。
塩、コショウしてサッと混ぜお皿に盛る。
卵にも味をつけるとおいしいです。ひき肉にもしっかり味をつけて、白い所が見えなくなるまでしっかりご飯と混ぜます♬
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