もやし卵炒め*簡単もう一品
くるくるぱせり @cook_40058634
【2011.5.1話題入り感謝♪】低カロリーで栄養豊富なもやしがたっぷり美味しく食べられる☆もう一品にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋さんでよく食べた「もやたま」を作ってみました♪
もやし卵炒め*簡単もう一品
【2011.5.1話題入り感謝♪】低カロリーで栄養豊富なもやしがたっぷり美味しく食べられる☆もう一品にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋さんでよく食べた「もやたま」を作ってみました♪
作り方
- 1
洗ったもやしをフライパンで炒める。
-
- 2
もやしに火が通ったらめんつゆを加え、全体にまわるようにざっと返す。お好みでこしょうを。
-
- 3
めんつゆが残っているうちに溶き卵を加え、絡ませるように炒めたら完成☆
コツ・ポイント
もやしに火が通ったら素早く仕上げてください。めんつゆが残っているうちに溶き卵でとじてしまうのがポイントです。こしょうをきかせれば大人の味に♪
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その他のレシピ
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