子供も大好き！超簡単☆豚肉しょうが焼き☆

子供も大好き！超簡単☆豚肉しょうが焼き☆-レシピのメイン写真

子供も大好き！超簡単☆豚肉しょうが焼き☆

マッキーkitche @cook_40191734

下味無し！！すぐに出来る！！超簡単☆しょうが焼き☆野菜は無くてもＯＫ！

このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきて、時間が無い時に『下味をつける』なんてやってられない！！すぐ出来るように作り方を超簡単にアレンジした私流しょうが焼き☆野菜は無くてもＯＫ！
豚肉さえあれば出来ます☆他に玉ねぎ・もやし・しめじ・キャベツなど何でも◎

下味無し！！すぐに出来る！！超簡単☆しょうが焼き☆野菜は無くてもＯＫ！

このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきて、時間が無い時に『下味をつける』なんてやってられない！！すぐ出来るように作り方を超簡単にアレンジした私流しょうが焼き☆野菜は無くてもＯＫ！
豚肉さえあれば出来ます☆他に玉ねぎ・もやし・しめじ・キャベツなど何でも◎

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マッキーkitche @cook_40191734

下味無し！！すぐに出来る！！超簡単☆しょうが焼き☆野菜は無くてもＯＫ！

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疲れて帰ってきて、時間が無い時に『下味をつける』なんてやってられない！！すぐ出来るように作り方を超簡単にアレンジした私流しょうが焼き☆野菜は無くてもＯＫ！
豚肉さえあれば出来ます☆他に玉ねぎ・もやし・しめじ・キャベツなど何でも◎

下味無し！！すぐに出来る！！超簡単☆しょうが焼き☆野菜は無くてもＯＫ！

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疲れて帰ってきて、時間が無い時に『下味をつける』なんてやってられない！！すぐ出来るように作り方を超簡単にアレンジした私流しょうが焼き☆野菜は無くてもＯＫ！
豚肉さえあれば出来ます☆他に玉ねぎ・もやし・しめじ・キャベツなど何でも◎

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材料

3人分位

豚肉こま切れ(薄切りでも良い) 300g位〜
ニンジン 1/3本
ピーマン 1袋(4コ位)
しょうが(ﾁｭ-ﾌﾞのおろししょうがでも良い) １かけ分
◎酒大さじ２
◎みりん大さじ２
◎砂糖大さじ１(すり切り)
◎しょうゆ大さじ４

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作り方

1

ニンジンは短冊切り、ピーマンは千切りにする。
2

温めたフライパンに油大さじ２を敷き、豚肉を炒める。半分くらい色が変われば野菜を加え炒める。(中火)
3

肉の色がほとんど変わればフタをする。弱火〜中火位で時々混ぜながら蒸し焼きに。野菜がやわらかくなれば火を止める。
4

フライパンの中に直接しょうがをおろし入れ、◎を入れる。
5

再び火(中火)をつけ、タレを少し煮詰めながら絡めたら完成♪♪

コツ・ポイント

とにかく洗い物は最小限に！フライパンの中に直接しょうがをすりおろします☆少しお砂糖を入れることで子供も大人も大好きな味になります☆

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マッキーkitche

マッキーkitche @cook_40191734

2011/01/10 12:14に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼きにんじんピーマン酒豚こましょうが

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