CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
韓国 春雨料理 チャプチェ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
韓国 春雨料理 チャプチェ-レシピのメイン写真

韓国 春雨料理 チャプチェ

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

チャプチェは、「雑菜」と書くぐらいですから、残り野菜、何を入れてもOK!面倒な事はナシにして、一度に炒めて味付けします☆
このレシピの生い立ち
元々麺好き、お店の味をお家でもと思い、作り始めました♪
チャプチェは本来、具材を別々に味付けして、最後にすべてを和えます。
これは韓国人も面倒くさがるほど。
なので、私流に簡単に作っちゃいます☆

チャプチェは、「雑菜」と書くぐらいですから、残り野菜、何を入れてもOK!面倒な事はナシにして、一度に炒めて味付けします☆
このレシピの生い立ち
元々麺好き、お店の味をお家でもと思い、作り始めました♪
チャプチェは本来、具材を別々に味付けして、最後にすべてを和えます。
これは韓国人も面倒くさがるほど。
なので、私流に簡単に作っちゃいます☆

もっと読む

韓国 春雨料理 チャプチェ

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

チャプチェは、「雑菜」と書くぐらいですから、残り野菜、何を入れてもOK!面倒な事はナシにして、一度に炒めて味付けします☆
このレシピの生い立ち
元々麺好き、お店の味をお家でもと思い、作り始めました♪
チャプチェは本来、具材を別々に味付けして、最後にすべてを和えます。
これは韓国人も面倒くさがるほど。
なので、私流に簡単に作っちゃいます☆

チャプチェは、「雑菜」と書くぐらいですから、残り野菜、何を入れてもOK!面倒な事はナシにして、一度に炒めて味付けします☆
このレシピの生い立ち
元々麺好き、お店の味をお家でもと思い、作り始めました♪
チャプチェは本来、具材を別々に味付けして、最後にすべてを和えます。
これは韓国人も面倒くさがるほど。
なので、私流に簡単に作っちゃいます☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4~5人分
  • タンミョン ガバッと2握り
  • 玉ねぎ 1~1/2個
  • 人参 10cm
  • ほうれん草 1/3束
  • もやし 1/2袋
  • 豚肉 200g
  • 味付け
  • 醤油 大4
  • 砂糖 大4
  • 酒 大3
  • 塩コショウ 少々
  • ダシダか中華だし 大1~1/2
  • 水 適宜
  • ごま 大1
  • ごま油 大2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    タンミョンをたっぷりの水で6分湯がく。

    • 韓国 春雨料理 チャプチェ作り方1写真
  2. 2

    薄切りにした玉ねぎ、千切りの人参をごま油で炒める。

    • 韓国 春雨料理 チャプチェ作り方2写真
  3. 3

    ②がしんなりしたら、豚肉を加え、炒める。

    • 韓国 春雨料理 チャプチェ作り方3写真
  4. 4

    ③に調味料、タンミョン、ほうれん草、モヤシを加え、味がしみ込んだら、ごま油をまわしかけ、ごまを振ってできあがり♪

    • 韓国 春雨料理 チャプチェ作り方4写真
  5. 5

    2022.4
    タイトル写真を変更しました。

コツ・ポイント

豚肉以外では、エビを入れてもおいしいです♪もちろん、ダブルもOKです!
もし、味が決まらなくても、ご心配なく^^
ごま油をひとかけしたら、味がグッとまとまります☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390
2011/01/13 16:07に公開
主人と 2人の息子、黒柴くん、茶トラ白ちゃんの4人と2匹暮らし。食卓には、和洋折衷、いろいろな物が上がるわが家ですが、主人が韓国人のため、韓国料理を作ることが多いです。そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していきたいと思います。
もっと読む

このレシピのキーワード

チャプチェ 豚肉 もやし にんじん ほうれん草 酒 ゴマ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 肉豆腐鍋
  2. 海老とアボカドのタルタルソースサラダ
  3. シイラの竜田揚げ
  4. 季節の旬の野菜のピクルス作り置き
  5. 一味マヨたま
  1. 簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)
  2. 里芋のチーズグラタン♪
  3. お弁当に✿キャベツの塩昆布和え☆
  4. わかめとなめこの味噌汁(なめこ汁)
  5. 包丁いらず☆ひき肉と豆の絶品トマトカレー
  1. たらとじゃがいものコロッケ
  2. ☆塩フレンチトーストとはちみつかけ☆
  3. ☆もつ煮☆
  4. エビとエリンギのトマトクリームパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18772004
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close