◆ＧＯＰＡＮで作る牛丼パン◆
牛しぐれを練りこんだしっかり味のおかずパンが出来ました♡ご飯にはお肉派のあなたに食べてもらいたい！そんなパンです♪
このレシピの生い立ち
三重県といえば松阪牛ですよね！
お米には、お肉の我が家！牛肉入りのパンがあったら食べてみたいって前から思っていました（笑）
そんなお肉派の我が家のために、松阪牛の牛しぐれを使った米パン作っちゃいました♪
◆ＧＯＰＡＮで作る牛丼パン◆
牛しぐれを練りこんだしっかり味のおかずパンが出来ました♡ご飯にはお肉派のあなたに食べてもらいたい！そんなパンです♪
このレシピの生い立ち
三重県といえば松阪牛ですよね！
お米には、お肉の我が家！牛肉入りのパンがあったら食べてみたいって前から思っていました（笑）
そんなお肉派の我が家のために、松阪牛の牛しぐれを使った米パン作っちゃいました♪
アプリでひらく作り方
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三重県といえば、松阪牛ですよね♡今回使った牛しぐれは、筍入りの市販品です。お好みの牛しぐれで作ってみてね♪
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お米220グラムを洗います。
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米＋水で420ｇになるように測り、米＋水→●の材料の順でケースに入れて下さい。
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自動投入ケースに★の材料を入れ、本体の所定の位置にセットしてください。
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【米パン】ボタンを押し、画面が[お米]コース[食パン]メニューになっているのを確認して【スタート】ボタンを押してください
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【こね】が始まり自動投入口からグルテンが落ちたら８分後に牛しぐれを入れます。
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【発酵】が始まったら蓋を開けパンケースから生地を取り出し羽を外しておきます。この時絶対に取消ボタン等は押さないで下さい。
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取り出した生地をまるめ表面がきれいな方を上にしパンケースに戻します。
外に飛び出したしぐれは生地に入れ込んで下さい。 - 9
さぁ焼けたよぉ♡焦げないうちにパンケースから取り出そうね♪
熱いから気を付けて！！ -
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【アレンジ】
トーストした牛パンにチーズ・ケチャップ・お好みの野菜を乗せるだけでハンバーガー風トーストの完成です♡ -
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GOPANのレシピコンテストで三重県代表のご当地パンに選んでいただきました（。￫∀￩。)感激です❤
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コツ・ポイント
手順⑦⑧をすることによってパンが取り出しやすく羽の手入れも簡単らくらく♡
この時に、生地外側についた牛しぐれを生地の中に入れ込むようにまるめると綺麗なマーブル模様になりますよ♪
外側にいっぱい付いてると焦げるので注意です！
つくれぽ
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