なべに塩を入れて沸騰させてから人参を五分ゆでる。

水１カップにブイヨンを入れて、先ほどの人参を入れて、煮込む。

沸騰したら塩コショウと砂糖を入れる。
だしがなくなるまで煮込む。

最後にバターを入れて和えれば完成。