スピード料理☆もやしオクラゆず胡椒和え
３分でできるスピード料理です。暑い日にさっぱりして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。
作り方
- 1
もやしはレンジで１分加熱して、さましておく。
- 2
オクラは食べやすい大きさに切って、塩もみしておく。
- 3
１と２を調味料と混ぜる。
- 4
コツ・ポイント
もやしはあまり加熱しすぎないほうが、歯ごたえがあって美味しいです。熱湯をかけるだけでもＯＫです。
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