フライパンに挽肉を敷く。油はいりません。

みじん切りたまねぎをのせる。

皮をむいて5㍉幅くらいに切ったじゃがいもをのせる。

蓋をして弱火にかける。

じゃがいもが蒸けたらＯＫ。

鍋のままマッシャーでつぶして好きな味付けをし、後は形成して衣付けて普通にあげてくださいな。