お弁当に・チーチクのベーコン巻き
みつば622 @cook_40184284
紀文のチーチクにベーコンを巻くだけでお弁当のおかずに変身です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで、いつもと違う物が欲しいと思って、作ってみました。
お弁当に・チーチクのベーコン巻き
紀文のチーチクにベーコンを巻くだけでお弁当のおかずに変身です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずで、いつもと違う物が欲しいと思って、作ってみました。
作り方
- 1
チーチクにベーコンを巻く。
- 2
ベーコンの端の内側に卵を塗る。爪楊枝で留めてもOK。
- 3
熱したフライパンに油をひき、卵で留めた端の部分を下にして焼く。
- 4
端の部分がしっかり焼きついたら、ゆっくりと転がして全体を焼く。
- 5
あまり転がすとベーコンが剥がれてしまうので優しく焼いてください。
コツ・ポイント
溶き卵は、玉子焼きを作った時にボールに残ったもを使うと便利です。
チーチクは、ちくわの穴にチーズが入ったものだと、焼いてる時にチーズが溶けちゃうので、紀文のチーチクがお薦めです。
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