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ささみとしそチーズ春巻
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ささみとしそチーズ春巻-レシピのメイン写真

ささみとしそチーズ春巻

mchanMam
mchanMam @cook_40188009

オシャレな居酒屋でたべたあじを再現
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お店で凄くおいしくてまねしてみました!

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ささみとしそチーズ春巻

mchanMam
mchanMam @cook_40188009

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材料

2人分
  • ささ身…4本
  • 春巻…4枚
  • しそ…4枚
  • とろけるチーズ…1・2枚ぐらい
  • 胡麻だれ…適量
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作り方

  1. 1

    ささ身の間にチーズと大葉が入るくらいの切込を横から入れます。

  2. 2

    切込の間に半分に切ったしそを全体に引くように挟みその上に1〜2センチ幅に切ったチーズをのせ挟みます。

  3. 3

    春巻を一枚用意し◇←この状態でおいて普通の春巻と同じ巻き方をし、巻きおわったら巻き終わりを下にしておいておきます。

  4. 4

    全部巻き終わったら油で揚げ、いい感じに焼き色がついてきたら上げます。しっかり中に火をとおして下さい!

  5. 5

    上げたら半分に切って盛りつけ胡麻だれをかけたら完成!

コツ・ポイント

たれはお好みでも!胡麻だれがあいます★

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mchanMam
mchanMam @cook_40188009
2010/05/22 15:39に公開
(^O^)/
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 ささみ チーズ

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