チーズがとろ~り☆ポテトカレー春巻

みみたぶぅ @cook_40035663
春巻きのサクサクとチーズのとろ~りが美味しいですよ♡おかずにもおつまみにもなりますよ~♡
このレシピの生い立ち
カレーハーフのモニターに当選して、考えました♡
チーズがとろ~り☆ポテトカレー春巻
春巻きのサクサクとチーズのとろ~りが美味しいですよ♡おかずにもおつまみにもなりますよ~♡
このレシピの生い立ち
カレーハーフのモニターに当選して、考えました♡
作り方
- 1
春巻きの皮は対角線で切る。(二等辺三角形の形にする。)
ツナは水気を軽く切っておく。 - 2
じゃがいもは皮をむいて茹でるかレンジでチンしてやわらかくし、熱いうちにマッシャーなどでつぶしておく。
- 3
フライパンに油を少量入れ、火にかけツナとコーンを入れ、ツナをほぐすように軽く炒める。
- 4
③にディナーカレーハーフを加えて全体に混ざるように炒め、②に加え、マヨネーズも加え混ぜ合わせ塩コショウで味を調える。
- 5
黒胡椒を入れる方はここで入れてください。
- 6
④を10等分し、チーズをはさんで、春巻きの皮で包む。
- 7
180度の油(分量外)でカラっとキツネ色に揚げて出来上がり♡
- 8
オーブントースターで焼くともっとヘルシーに♫♬(焦げやすいので注意!)
- 9
【具が余ったらPart-1】
ちくわにつめても美味しい♡お弁当にもおつまみにも♡ - 10
【具が余ったらPart-2】
具を丸めてとろけるチーズをのせオーブントースターで焼く。お弁当にどうぞ♡ - 11
【具が余ったらPart-3】
ミニオムレツの具にしても美味しい♡
コツ・ポイント
具を入れすぎないように!皮できれいに包める量で包んで、余った具はオムレツの具などに使いましょう♡焼きすぎると&揚げ時間が長いとチーズが溶け出すので注意してください!
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