旬を感じる＊ふんわり柚子パウンド＊

旬を感じる＊ふんわり柚子パウンド＊-レシピのメイン写真

旬を感じる＊ふんわり柚子パウンド＊

みこつん @cook_40041338

季節を感じる柚子にマーマレードをプラスして、さわやかないい香りのケーキになりました。
ラカントでヘルシーに。。
このレシピの生い立ち
柚子をいただいたんだけど、柚子湯をしなかったから、ケーキに変身！！
ラカントを使ってカロリーをおさえました。

季節を感じる柚子にマーマレードをプラスして、さわやかないい香りのケーキになりました。
ラカントでヘルシーに。。
このレシピの生い立ち
柚子をいただいたんだけど、柚子湯をしなかったから、ケーキに変身！！
ラカントを使ってカロリーをおさえました。

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みこつん @cook_40041338

季節を感じる柚子にマーマレードをプラスして、さわやかないい香りのケーキになりました。
ラカントでヘルシーに。。
このレシピの生い立ち
柚子をいただいたんだけど、柚子湯をしなかったから、ケーキに変身！！
ラカントを使ってカロリーをおさえました。

季節を感じる柚子にマーマレードをプラスして、さわやかないい香りのケーキになりました。
ラカントでヘルシーに。。
このレシピの生い立ち
柚子をいただいたんだけど、柚子湯をしなかったから、ケーキに変身！！
ラカントを使ってカロリーをおさえました。

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材料

牛乳パック型

小麦粉１２０ｇ
ベーキングパウダー４ｇ（小さじ１）
ラカント５０ｇ
卵１個
ヨーグルト７０ｇ
サラダ油３０ｇ
柚子１個（しぼる）皮は摩り下ろす
マーマレードジャムの皮の部分適量

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作り方

1

粉類ボウルに合わせて泡だて器でぐるぐる混ぜておく。
オーブンは１８０度にセット。
2

ボウルに卵と油とラカントとヨーグルトを順番に入れ、そのつど良く混ぜる。
3

粉類を入れてサックリ混ぜたら、絞った柚子汁と摩り下ろした柚子皮も加える。
4

クッキングシートを敷いた型に流しいれ、マーマレードジャムの皮の部分を上にトッピング。。
5

オーブンにいれ、３５分焼く。
焼き始めて１０分ほど経ったら濡らした包丁で真ん中に縦方向に切れ目を入れるときれいに焼ける

コツ・ポイント

卵は良く混ぜたほうがふんわりいくと思います。

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みこつん @cook_40041338

2011/01/13 02:39に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキマーマレードゆず卵ヨーグルト小麦粉

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