★豚キムチあんかけ丼★
キムチチャーハンもいいけど、
こんなカフェ飯も可愛いです^^
このレシピの生い立ち
キムチの残り汁がたくさんあったので!
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こんなカフェ飯も可愛いです^^
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キムチの残り汁がたくさんあったので!
キムチの残り汁に豚肉を漬け込む。
フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。
ある程度炒めたら鶏がらスープを加える。
火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
器にご飯を盛り、サニーレタスをのせる。
その上に豚肉を盛り付けごま油を回しかけて完成。
特別に味付けしなくても十分ご飯にあいますよ!
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