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★豚キムチあんかけ丼★
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★豚キムチあんかけ丼★-レシピのメイン写真

★豚キムチあんかけ丼★

裏チキン
裏チキン @cook_40039916

キムチチャーハンもいいけど、
こんなカフェ飯も可愛いです^^
このレシピの生い立ち
キムチの残り汁がたくさんあったので!

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★豚キムチあんかけ丼★

裏チキン
裏チキン @cook_40039916

キムチチャーハンもいいけど、
こんなカフェ飯も可愛いです^^
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キムチの残り汁がたくさんあったので!

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材料

2人分
  • ご飯  2人分
  • サニーレタス  2枚(千切り)
  • キムチの残り汁  50cc
  • 豚小間切れ  100g
  • 丸鶏がらスープ  100cc
  • 水溶き片栗粉  適量
  • ごま油  少々
  • サラダ油  大さじ1杯
  • ミニトマト 4個
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作り方

  1. 1

    キムチの残り汁に豚肉を漬け込む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。

  3. 3

    ある程度炒めたら鶏がらスープを加える。

  4. 4

    火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    器にご飯を盛り、サニーレタスをのせる。

  6. 6

    その上に豚肉を盛り付けごま油を回しかけて完成。

コツ・ポイント

特別に味付けしなくても十分ご飯にあいますよ!

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裏チキン
裏チキン @cook_40039916
2009/05/28 03:04に公開
彩のよいお料理を心がけて、見た目で楽しんで食べる量を減らすダイエットをしています♪ 私の開設しているblogにも遊びに来てくださると嬉しいです♪ http://urachicken.blog64.fc2.com/お気軽にコメント入れてくださいね♪
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丼 あんかけ 豚キムチ ミニトマト キムチ サニーレタス 豚こま ご飯

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