ふわふわ卵の鶏チリソース
Pakipo @cook_40038682
エビも良いけどチキンも負けてないぞ！
ふわふわな卵と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
エビよりも安く、そして美味く！
一人暮らしの贅沢料理！
ふわふわ卵の鶏チリソース
エビも良いけどチキンも負けてないぞ！
ふわふわな卵と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
エビよりも安く、そして美味く！
一人暮らしの贅沢料理！
作り方
- 1
チキンに塩コショーをまぶす。同時にチリソースの材料を混ぜておく
- 2
油を鍋に垂らし、強火でさっと卵をいため（とろとろに）、取り出しておく
- 3
油を引いた鍋にニンニクと生姜で香りを移し、チキンを投入（弱火）
- 4
火が通ったらチリソースと炒めておいた卵を加えて、トロミがでたら完成！
コツ・ポイント
マヨネーズがまろやか味の秘訣！
今日ばかりは入れちゃおう！
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