冬にぴったり野菜たっぷりスープスパ

Name: 冬にぴったり野菜たっぷりスープスパ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティー ２００ｇ; 鶏の手羽元 ６本; 玉ねぎ １／２個; ニンジン １／２本; キャベツ １／８個; バター 大さじ１; ピーナッツ ５０ｇ; パセリ 少々; 塩コショウ 少々

那菜ママ @cook_40156137

野菜がたっぷりとれる美味しいスープスパです。
バターのコクとピーナッツの食感がたまりません！
このレシピの生い立ち
テレビの料理コーナーで見て、自分なりにアレンジしました

冬にぴったり野菜たっぷりスープスパ

那菜ママ @cook_40156137

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材料

２人分

スパゲティー２００ｇ
鶏の手羽元６本
玉ねぎ１／２個
ニンジン１／２本
キャベツ１／８個
バター大さじ１
ピーナッツ５０ｇ
パセリ少々
塩コショウ少々

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作り方

1

玉ねぎ、ニンジンは１ｃｍ幅に切り、キャベツはざく切りする
2

手羽元をフライパンで焦げ目がつくまで焼く
3

水１リットル位入った鍋に２と野菜を入れて塩コショウし、１５分位煮込む
4

具（野菜と鶏の手羽元）を取り出して、器に盛る
5

４の中にスパゲティーを半分に割っていれて茹でる
6

最後にバター、砕いたピーナッツ、刻んだパセリを入れたらできあがり

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つくれぽ

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那菜ママ @cook_40156137

2011/01/08 08:19に公開

生まれは北海道。カナダ、イギリスなど放浪しながら、言語学の道へ・・・元大学講師、大学院生の主婦です。時々翻訳もやります。現在はダイエット中の主人の為に、日々試行錯誤でヘルシー料理に挑戦中！主人は14キロの減量に成功しました。長女の那菜は2歳！2011年10月に長男が誕生しました！二児のママです(^-^)

このレシピのキーワード

スープスパ鶏肉パスタにんじんキャベツバターピーナッツ玉ねぎ手羽元

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