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妊婦さんに☆ひじきのさっぱりツナサラダ
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妊婦さんに☆ひじきのさっぱりツナサラダ-レシピのメイン写真

妊婦さんに☆ひじきのさっぱりツナサラダ

まぽりんこ
まぽりんこ @cook_40050195

ひじき+ツナで鉄分補給!ひじき苦手な方にもパクパク好評☆和えるだけの簡単ヘルシーメニューです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
以前勤めていたお惣菜やさんのレシピをツナでアレンジしました☆

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妊婦さんに☆ひじきのさっぱりツナサラダ

まぽりんこ
まぽりんこ @cook_40050195

ひじき+ツナで鉄分補給!ひじき苦手な方にもパクパク好評☆和えるだけの簡単ヘルシーメニューです(●^o^●)
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材料

3~4人前
  • 乾燥芽ひじき 1袋
  • きゅうり 1~2本
  • ツナ缶 1缶
  • 青じそドレッシング 適量
  • (あれば)しその葉 1束
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作り方

  1. 1

    ひじきをぬるま湯でもどす。すこし芯が残る位がベスト。

  2. 2

    ひじきをもどしている間にきゅうりを細切りにする。きゅうりは多めの方が見た目にきれいです。
    シソがあればみじん切りにする

  3. 3

    もどしたひじきをよく水で洗い、絞ってボウルに移す。切ったきゅうりも入れる

  4. 4

    木べらで切るようにかるく混ぜ合わせる。絞ったひじきをほぐすように。

  5. 5

    ある程度混ざったらツナ缶を入れる。ツナは油を切り過ぎないのがコツ。また木べらで混ぜあわせる。

  6. 6

    きれいに混ざったら青じそドレシングを回しいれ、かるく和える。水が出るので入れ過ぎないように。

  7. 7

    少し時間を置いてなじませれば出来上がり☆
    シソの葉は器に盛ってから振りかければ見た目もアップ!

コツ・ポイント

ドレッシングはお好きなものでOK☆意外にイタリアンなども合います!
シソの葉はお好きな方にどうぞ。私はない方がマイルドで好きです^^

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まぽりんこ
まぽりんこ @cook_40050195
2011/01/12 05:04に公開
結婚8年目娘1人の新米ママです。簡単で美味しいって素晴らしい!!(●^д^●)
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ 大葉 ひじき キュウリ

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