妊婦さんに☆ひじきのさっぱりツナサラダ

まぽりんこ @cook_40050195
ひじき+ツナで鉄分補給!ひじき苦手な方にもパクパク好評☆和えるだけの簡単ヘルシーメニューです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
以前勤めていたお惣菜やさんのレシピをツナでアレンジしました☆
妊婦さんに☆ひじきのさっぱりツナサラダ
ひじき+ツナで鉄分補給!ひじき苦手な方にもパクパク好評☆和えるだけの簡単ヘルシーメニューです(●^o^●)
このレシピの生い立ち
以前勤めていたお惣菜やさんのレシピをツナでアレンジしました☆
作り方
- 1
ひじきをぬるま湯でもどす。すこし芯が残る位がベスト。
- 2
ひじきをもどしている間にきゅうりを細切りにする。きゅうりは多めの方が見た目にきれいです。
シソがあればみじん切りにする - 3
もどしたひじきをよく水で洗い、絞ってボウルに移す。切ったきゅうりも入れる
- 4
木べらで切るようにかるく混ぜ合わせる。絞ったひじきをほぐすように。
- 5
ある程度混ざったらツナ缶を入れる。ツナは油を切り過ぎないのがコツ。また木べらで混ぜあわせる。
- 6
きれいに混ざったら青じそドレシングを回しいれ、かるく和える。水が出るので入れ過ぎないように。
- 7
少し時間を置いてなじませれば出来上がり☆
シソの葉は器に盛ってから振りかければ見た目もアップ!
コツ・ポイント
ドレッシングはお好きなものでOK☆意外にイタリアンなども合います!
シソの葉はお好きな方にどうぞ。私はない方がマイルドで好きです^^
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