牛肉とサラダホウレン草のオリーブ和え
こんにちわんこ @cook_40045641
そのまま野菜とあえても、炒め用に使ってもおいしいオリーブオイルは素材の味を引き出してくれていつもの材料でイタリアン！
このレシピの生い立ち
シエロエクストラバージンオリーブオイルが当選しました★
何を作ろうかなっと考えてオリーブオイルを炒め用と生で贅沢にいただきました！オリーブオイルと牛肉は相性がいいみたいで、子供もパクパク食べていました。
牛肉とサラダホウレン草のオリーブ和え
そのまま野菜とあえても、炒め用に使ってもおいしいオリーブオイルは素材の味を引き出してくれていつもの材料でイタリアン！
このレシピの生い立ち
シエロエクストラバージンオリーブオイルが当選しました★
何を作ろうかなっと考えてオリーブオイルを炒め用と生で贅沢にいただきました！オリーブオイルと牛肉は相性がいいみたいで、子供もパクパク食べていました。
作り方
- 1
新玉ねぎをみじん切りにして★印の材料に漬け込む。(冷蔵庫で３日ほど保存可能なので他のお料理にも活用できます)
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- 2
サラダホウレン草は洗って水を切り食べやすい大きさに切り、１のオイルと和える。
- 3
フライパンにオリーブオイル(炒め用)をひき牛肉、シイタケを炒め塩コショウで味をつける。
- 4
２のお野菜の上に３を盛りつけ完成。
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