牛肉とサラダホウレン草のオリーブ和え

Name: 牛肉とサラダホウレン草のオリーブ和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1/4カット; ★ｼｴﾛｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ４杯; ★塩 小さじ１杯; サラダホウレン草 お好みで; 牛肉切り落とし 200ｇ; シイタケ お好みで; 塩コショウ 適宜

こんにちわんこ @cook_40045641

そのまま野菜とあえても、炒め用に使ってもおいしいオリーブオイルは素材の味を引き出してくれていつもの材料でイタリアン！

このレシピの生い立ち
シエロエクストラバージンオリーブオイルが当選しました★
何を作ろうかなっと考えてオリーブオイルを炒め用と生で贅沢にいただきました！オリーブオイルと牛肉は相性がいいみたいで、子供もパクパク食べていました。

そのまま野菜とあえても、炒め用に使ってもおいしいオリーブオイルは素材の味を引き出してくれていつもの材料でイタリアン！

牛肉とサラダホウレン草のオリーブ和え

こんにちわんこ @cook_40045641

そのまま野菜とあえても、炒め用に使ってもおいしいオリーブオイルは素材の味を引き出してくれていつもの材料でイタリアン！

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材料

２人分

新玉ねぎ 1/4カット
★ｼｴﾛｴｸｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大さじ４杯
★塩小さじ１杯
サラダホウレン草お好みで
牛肉切り落とし 200ｇ
シイタケお好みで
塩コショウ適宜

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作り方

1
新玉ねぎをみじん切りにして★印の材料に漬け込む。(冷蔵庫で３日ほど保存可能なので他のお料理にも活用できます)
2

サラダホウレン草は洗って水を切り食べやすい大きさに切り、１のオイルと和える。
3

フライパンにオリーブオイル(炒め用)をひき牛肉、シイタケを炒め塩コショウで味をつける。
4

２のお野菜の上に３を盛りつけ完成。

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つくれぽ

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こんにちわんこ @cook_40045641

2009/06/10 06:39に公開

みなさんこんにちわんこデス★H１８年６月生まれの双子ママです。こどもたちは２人とも男の子です。やんちゃざかりの彼らは目をはなすととんでもないことになっちゃいますが・・・めげずに料理おやつ作りについつい没頭してしまう今日このごろです。お片付けふくめごはんやおやつができたときは爽快！！わたしのストレス解消デス。みなさんよろしくおねがいします♪‘

このレシピのキーワード

サラダしいたけほうれん草新たまねぎ牛細切れ

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