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お洒落に☆ハートのミルクレープ
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お洒落に☆ハートのミルクレープ-レシピのメイン写真

お洒落に☆ハートのミルクレープ

はわか
はわか @cook_40116756

簡単に焼けるのが魅力のクレープ生地!重ねて挟んでお洒落なミルクレープにしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
クレープを作ろうと思い立った際、どうせならいつもと違うものも作ってみたい!と考え、この焼き型を使う事を思いつきました。

簡単に焼けるのが魅力のクレープ生地!重ねて挟んでお洒落なミルクレープにしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
クレープを作ろうと思い立った際、どうせならいつもと違うものも作ってみたい!と考え、この焼き型を使う事を思いつきました。

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お洒落に☆ハートのミルクレープ

はわか
はわか @cook_40116756

簡単に焼けるのが魅力のクレープ生地!重ねて挟んでお洒落なミルクレープにしちゃいましょう♪
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クレープを作ろうと思い立った際、どうせならいつもと違うものも作ってみたい!と考え、この焼き型を使う事を思いつきました。

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材料

9.5×7.7のハート型約30枚分
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 27g(大さじ3)
  • 卵 L2個
  • 牛乳 200cc
  • ●生クリーム 100cc
  • ●砂糖 10g
  • 飾り用の苺 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、ダ○ソーで購入したハートの焼き型を使います。他の型でももちろんOK!

    • お洒落に☆ハートのミルクレープ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉と砂糖を一緒にボウルにふるい入れ、卵を加えよく混ぜる。更に、牛乳を2~3回に分けて加え混ぜる。

  3. 3

    タネを一度ざる等を通して濾し、サラサラにする。

  4. 4

    フライパンを熱し、焼き型を置いたらその中に薄く生地を流し込む。生地の厚さはお好みで。

    • お洒落に☆ハートのミルクレープ作り方4写真
  5. 5

    生地がなくなるまで焼いたら、別のボウルに●を入れてクリームを作る。

  6. 6

    生地が十分に冷めたら、クリームを塗る→生地を重ねる→クリームを塗るを繰り返し、好きな高さまで重ねれば完成!

    • お洒落に☆ハートのミルクレープ作り方6写真

コツ・ポイント

この分量ですと、生地の粘度が高いためそこまで薄く焼けずふっくらした仕上がりになります。もっと薄い生地で焼きたい場合は、タネに水を少々加えてください^^
クリームを重ねる過程で、チョコスプレーなどをちりばめても美味しいです♪

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はわか
はわか @cook_40116756
2010/12/12 06:39に公開
こんにちは!料理、お菓子作り大好きな社会人です。 気まぐれ気ままに作ったレシピを載せようと思っています。
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このレシピのキーワード

クレープ イチゴ 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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