夏野菜のパウンドケーキ風キッシュ

Name: 夏野菜のパウンドケーキ風キッシュ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす １本 トマト （出来れば加熱用） １こ; ズッキーニ 小１ポン ニンニク ２分の１片; 赤ピーマン ４分の１ ベーコン ３枚; たまねぎ ４分の１ オリーブオイル 大匙１; 薄力粉 ８０グラム ベーキングパウダー 小さじ１; とろけるチーズ または チーズフレーク ８０グラム 卵 １個

あつあつ３１３ @cook_40060873

夏野菜のキッシュ。パウンドケーキ型で焼いてみました。具がたくさんで　夏らしくスウィートバジルをのせてみました。
このレシピの生い立ち
夏野菜大好きです。なす　ズッキーニ　赤ピーマン　トマトをいれて　パウンドケーキの型でキッシュをつくってみました。

夏野菜のパウンドケーキ風キッシュ

あつあつ３１３ @cook_40060873

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２～３人分

なす　１本トマト　（出来れば加熱用）　１こ
ズッキーニ　小１ポンニンニク　　　２分の１片
赤ピーマン　４分の１ベーコン　３枚
たまねぎ　　４分の１オリーブオイル　　大匙１
薄力粉　　８０グラムベーキングパウダー　　小さじ１
とろけるチーズ　または　チーズフレーク　　８０グラム卵　　１個
牛乳　　５０ｃｃ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

野菜は　すべて１センチの角切りにする。　フライパンにオリーブオイルを大匙１と２分の１いれてあたためる。
2

フライパンがあたたまったら　みじん切りのニンニクを入れベーコン　たまねぎ　ナス、ズッキーニを入れていためる。
3

（野菜がしんなりしたら　赤ピーマンとトマトをいれ　汁気がなくなるまで炒める。塩を小さじ半分入れて混ぜ合わせる。
4

ボウルにふるった小麦粉とペーキングパウダーをいれ、チーズ　胡椒　塩小３分の１とオリーブオイル大１、卵　牛乳も入れて混ぜる
5
型にオリーブオイルをぬり、４に３を入れて混ぜ合わせたものを　流しいれる。１８０度のオーブンで４０分焼く。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あつあつ３１３ @cook_40060873

2009/08/06 01:02に公開

☆★♪☆★ちゃ―――ヾ(　･∀･)ノ―――ぉ★☆　♪ ★★気楽に手に入る材料で　簡単　栄養たっぷりな健康を考えたクッキング。　ちょっぴりおしゃれだったり、節約だったり、　ダイエットだったり、大好きな☆香辛料　☆ハーブ☆をつかったり、話題の食材で、珍しいものにも挑戦！★(ﾉ∀＼*)ｷｬ★ でも　毎日作るんだから♪楽しく♪簡単　、おいしいがいいね。 ★ﾙﾝﾙﾝ♪ (ﾟェﾟ*) ﾙﾝﾙﾝ♪★　☆　★

このレシピのキーワード

キッシュパウンドケーキなすズッキーニ牛乳薄力粉チーズ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ