七草の炊き込みごはん
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春の七草粥…でもお粥が苦手。というわけで炊き込みごはんにしてみました。
このレシピの生い立ち
春の七草粥…でもお粥は苦手。というわけで作りました。
「お粥で胃を休める」という意味からはズレますが…季節感のみ楽しみましょう♪
七草の炊き込みごはん
春の七草粥…でもお粥が苦手。というわけで炊き込みごはんにしてみました。
このレシピの生い立ち
春の七草粥…でもお粥は苦手。というわけで作りました。
「お粥で胃を休める」という意味からはズレますが…季節感のみ楽しみましょう♪
作り方
- 1
春の七草は水洗いして適当な大きさに刻んでおく。お米はといでおく。
- 2
フライパンにゴマ油をしき、七草を軽く炒めておく。葉がしんなりしたらＯＫ。
- 3
炊飯器にといだお米と☆の調味料を入れ、２合弱まで水を入れる。
- 4
炊飯器のスイッチＯＮ。（炊き込みご飯モードがあればお焦げも簡単）炊きあがったら軽くまぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ゴマ油の風味でコクが出ます。
☆薄口しょうゆはお好みで調整してください。
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