鶏手羽から揚げのトマトソースがけ

ひろ扇子 @cook_40168537
残った漬け汁が美味しいソースに変身!初めて作ったのに大好評でした♪ソースの仕上げのお酢は味見をしながらいれるのが成功の素
このレシピの生い立ち
手羽先のからあげを作るのに作った漬け汁がかなり
残っていてもったいないなぁ・・・で作りました。
更に残ったのでまた違う料理に使用しましたが(^▽^;)
鶏手羽から揚げのトマトソースがけ
残った漬け汁が美味しいソースに変身!初めて作ったのに大好評でした♪ソースの仕上げのお酢は味見をしながらいれるのが成功の素
このレシピの生い立ち
手羽先のからあげを作るのに作った漬け汁がかなり
残っていてもったいないなぁ・・・で作りました。
更に残ったのでまた違う料理に使用しましたが(^▽^;)
作り方
- 1
○の材料を全て合わせて手羽先を漬け込む。(私は前日から漬け込みました)
- 2
ビニール袋に片栗粉を入れ汁気を取った手羽先を入れて粉をつける。
- 3
手羽先を揚げて油をきっておく。
- 4
手羽先を漬けていた汁を鍋に移し火にかけトマト缶を投入。(味をみながらお酢を入れてください。)
- 5
しっかり油のきれた手羽先を深めの器に盛ったら4のソースをかけ出来上がりです。
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