○の材料を全て合わせて手羽先を漬け込む。（私は前日から漬け込みました）

ビニール袋に片栗粉を入れ汁気を取った手羽先を入れて粉をつける。

手羽先を揚げて油をきっておく。

手羽先を漬けていた汁を鍋に移し火にかけトマト缶を投入。（味をみながらお酢を入れてください。）

しっかり油のきれた手羽先を深めの器に盛ったら４のソースをかけ出来上がりです。