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大根キャベツとかにかまのサラダ
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大根キャベツとかにかまのサラダ-レシピのメイン写真

大根キャベツとかにかまのサラダ

アロエ乳液
アロエ乳液 @cook_40071990

2011年5月24日話題入り感謝♪
水分のでないサラダです。
白だしが鰹マヨネーズの風味をより深めてくれます。
このレシピの生い立ち
明日旦那さんが弁当をもっていくので、残りもので晩ご飯のサラダになり、かつ弁当のおかずにもなる水気の無いサラダにしようと思い作ってみました。(栄養的にはどうか分かりません)

2011年5月24日話題入り感謝♪
水分のでないサラダです。
白だしが鰹マヨネーズの風味をより深めてくれます。
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明日旦那さんが弁当をもっていくので、残りもので晩ご飯のサラダになり、かつ弁当のおかずにもなる水気の無いサラダにしようと思い作ってみました。(栄養的にはどうか分かりません)

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大根キャベツとかにかまのサラダ

アロエ乳液
アロエ乳液 @cook_40071990

2011年5月24日話題入り感謝♪
水分のでないサラダです。
白だしが鰹マヨネーズの風味をより深めてくれます。
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明日旦那さんが弁当をもっていくので、残りもので晩ご飯のサラダになり、かつ弁当のおかずにもなる水気の無いサラダにしようと思い作ってみました。(栄養的にはどうか分かりません)

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水分のでないサラダです。
白だしが鰹マヨネーズの風味をより深めてくれます。
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明日旦那さんが弁当をもっていくので、残りもので晩ご飯のサラダになり、かつ弁当のおかずにもなる水気の無いサラダにしようと思い作ってみました。(栄養的にはどうか分かりません)

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材料

  • 大根 1/4本
  • キャベツ 2枚
  • かにかま 5本
  • マヨネーズ だいたい大さじ1
  • 白だし だいたい小さじ1
  • 鰹節 1/3パック(小分け)
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根、キャベツを千切りにして、塩を少量入れかき混ぜて、水分を出す。

  2. 2

    しんなりした野菜を軽く水洗いしてギュトしぼって水分を抜く。

  3. 3

    ボールにかにかまと調味料を入れ混ぜ合わせて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

塩をまぶしているので、味付けの際塩っぱくなってしまいます。しんなりした野菜の味を見て、しっかり水洗いするか、白だしの分量など調節してお好みの味加減にしてください。

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アロエ乳液
アロエ乳液 @cook_40071990
2009/06/18 11:56に公開
食べるのは好きですが、料理作りは普通の主婦です。 楽しみながら料理上手になれたらいいな♡香港で生活始めました★お礼メールできなくて申し訳ないです。皆様のレシピにはいつもお世話になっており感謝でいっぱいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 キャベツ かつお節 カニカマ

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