簡単★水菜のガーリック炒め
切って、炒めるだけ!!なのに旨い!!
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たまにはサラダじゃなく、炒めてみました
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たまにはサラダじゃなく、炒めてみました
水菜をよ~く水洗いして、4cm位の長さに切る。エリンギは裂く。豚肉は適当な大きさに切る。にんにくは、薄くスライス。
熱したフライパンに油をひき、にんにくを入れて香りが出てきたら、豚肉・エリンギを加え炒める。
豚肉の色が変わってきたら、水気を切った水菜を加え塩コショウをして、最後に香りづけにしょうゆをフライパンの回りから加える
出来上がり
・豚肉をベーコンに変えてもいいですよ。
・塩コショウをクレイジーソルトに替えるだけで、お店の味になります。
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