´3`●サックサクな天ぷら衣●´3`
いもぅと @cook_40066016
カリッカリのサックサックに仕上がります!!
お好きな野菜なんかを揚げちゃってくださいませヾ(･∀･)ﾉ;+．:♫♬♬
このレシピの生い立ち
揚げ物がだ～ぃすき｡（ｏ♥Д♥）ﾉ゛
市販の天ぷら粉とか使ったことないんです。
だから天ぷら粉がどんだけすごいものかまだ未経験なのですが私がいつも揚げている衣を紹介できたらと思って今回載せて見ましたﾟ.+(〃ﾉωﾉ)ﾟ.+°
´3`●サックサクな天ぷら衣●´3`
カリッカリのサックサックに仕上がります!!
お好きな野菜なんかを揚げちゃってくださいませヾ(･∀･)ﾉ;+．:♫♬♬
このレシピの生い立ち
揚げ物がだ～ぃすき｡（ｏ♥Д♥）ﾉ゛
市販の天ぷら粉とか使ったことないんです。
だから天ぷら粉がどんだけすごいものかまだ未経験なのですが私がいつも揚げている衣を紹介できたらと思って今回載せて見ましたﾟ.+(〃ﾉωﾉ)ﾟ.+°
アプリでひらく作り方
- 1
氷以外をぜーんぶ、混ぜ合わせます。
ダマが残っていても問題いありませ～ん(･◇･)（ポイント参照） - 2
衣ができたら、氷を3～5個、生地が冷えるくらいに入れます。氷が除々に解けきますので水っぽくなる前に取り出してください。
- 3
お好きな材料を衣にくぐらせて、油であげましょう(*>□<*)/
- 4
今回は、人参の葉っぱと、オクラを揚げました～(｀ゝω･)vｨｪｨ
コツ・ポイント
お水の量ですが、ゆるくならないくらいにしてください。ゆるくなると、材料に衣がひっかかりにくいのでさくさくしません・・・(ﾉ△･｡)氷が解けて生地に水がはいってくるのでかための生地に仕上げていただければバッチリです!!!
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